FRELLI’S CAFE’. L’ingrediente segreto dei nostri cocktail? Il sorriso!
Valeria “the Boss”, Federica “l’eclettica Frelli”, Mimmo “il Giullare di Corte” e Giovanni “John Mani Sapienti” con la loro passione e professionalità, guidati dalla costante voglia di sperimentare sapranno accontentare ogni vostro desiderio con la leggerezza e l’ironia che li contraddistingue!
La giornata inizia con un’ottima colazione a base di deliziose brioches, torte fatte in casa o la tipica focaccia ligure! Spremute, succhi a base di frutta, caffè e cappuccino caldi e freddi. Ora siediti e non perdere l’occasione di “pucciare” la focaccia nel cappuccino! Fuori dai confini liguri suona come una stranezza ma ti assicuro che non te ne pentirai! Si tratta di un gesto, un’abitudine, o meglio una tradizione. Per noi liguri è un momento irrinunciabile di calma e tranquillità condito dalla lettura del quotidiano e dall’insostituibile e celeberrimo “mugugno” che ci caratterizza nel commentare le notizie del giorno. E senza “mugugno” non è la stessa cosa! La tecnica è fondamentale: il tuffo della focaccia nella tazza non deve essere troppo breve! In effetti non deve rimanere nel cappuccino né troppo poco, altrimenti l’unto rimane nel latte, né troppo a lungo, perché la focaccia diventerebbe molla. Amici, siete pronti per fare due prove? Non perdete l’opportunità di conoscere una tradizione che ci aiuta ad affrontare le giornate con entusiasmo! Vi avvertiamo: crea dipendenza!
Proseguiamo con il mezzogiorno di fuoco: panini o focacce super farciti, maxi-toast, piadine, bruschette, insalatone, tutto fresco e preparato al momento. Piatti caldi e freddi tipici della cucina ligure ma non solo, da gustare comodamente seduto all’ombra nel dehor sul lungomare. Non perderti il “Piatto del Giorno” per un pranzo fresco e sfizioso! E per i bambini un menù speciale pensato esclusivamente per loro!
Spuntini, granite, gelati, frozen alla frutta e sfiziosi aperitivi vi accompagneranno per tutta la giornata.
Quando l’atmosfera diventa magica e l’orizzonte si tinge di rosso è il momento dell’aperitivo: tutte le sere dalle 18 alle 20 musica, stuzzichini, selezione di vini, birre e cocktails da gustare seduti nel dehor o comodamente al vostro ombrellone vista mare!
La notte è giovane e per il dopocena sino a tarda notte, il Frelli’s Cafè propone tutte le sere music selection o dj set con drink pazzeschi preparati dalle sapienti mani di John River! Carta dei vini e ampia scelta di birra artigianale e non. Enjoy your style!
Tieniti aggiornato sui nostri profili social per conoscere gli “eventi speciali” e non perdere l’occasione di partecipare!
